仕事体験レポート② 「長楽園グループ」

さんいん未来キッズプロジェクトの職場体験レポート、第2弾は長楽園グループです。
体験場所は松江市の宍道湖畔に面したホテル、玉造国際ホテル。

まずは、レストランでの接客業務の体験。
笑顔でお客様を迎えることが大事な接客業務。大きな声で「いらっしゃいませ」とあいさつの練習です。初めは恥ずかしそうにしていた未来キッズたちも少しずつ慣れていき、大きな声であいさつができるようになりました。

そのあとは、スタッフからオーダーシステムを使った注文のとり方などを学び、いざ本番!
この日は日曜日ともあって、開店からすぐに席も埋まり、スタッフも大忙し。そんな中でも、レストランに来たお客様を相手に、スタッフと一緒に注文をとったり、食事を運んだりして、丁寧な接客を学びました。

次は、ホテルの客室のベッドメイキングとフロント案内のお仕事体験。
フロントのお仕事では、チェックインの対応を体験し、ホテルの顔として親切丁寧な対応を常に心がけながら接客していることを学びました。

今回の体験を通じて、未来キッズたちは接客する側の見えていなかった部分に触れ、接客の大変さと楽しさを実感したようでした。